当前位置: 下沙信息门户网 > 游戏> 华人第一页苹果在线,洋槐花上市,你还吃洋槐花吗?

华人第一页苹果在线,洋槐花上市,你还吃洋槐花吗?

发布时间:2020-01-10 15:06:35 人气:1401


华人第一页苹果在线,洋槐花上市,你还吃洋槐花吗?

华人第一页苹果在线,如今随着温度的快速上升,一些野菜落下了帷幕,也有一些野菜走上了舞台。洋槐花就是农村很多人在五月份最期盼的一种野菜。对我个人而言,洋槐花可以算是我最喜欢吃的一种野菜了。

村子里面就种了不少的槐树,所以每到五一前后,槐树上生长的白色小花都不断地在引诱人们的味蕾。而这段时间,我最喜欢的事情就是拿上篮子去找槐树摘槐花。

槐花是一种非常好的食材,味道清淡,口感香甜,既可以鲜食,也可以干制,既能做主菜,也可以做配菜。鲜食槐花的时候,尤其以花朵还未绽放开的花瓣口感最佳。

槐花的食用方法有很多:焯水之后凉拌、炒着吃、炸着吃,而我最喜欢的吃法就是把槐花和鸡蛋、面和在一起,煎成菜饼。

不过现在也慢慢发现,农村吃槐花的人越来越少了,不是人们不爱吃了,而是还在农村生活的人少了。加上人们现在越来越忙,没有时间去摘槐花,更没有时间把槐花做成菜吃,偶尔吃一顿,也只是当做一种回忆。

反而是城市随着野菜风潮的流行,吃槐花的人数不断的增加,在市场上已经有卖槐花的,价格一般为5~8块不等。

齐大新闻